1953年上市的高人气棉花糖Peeps即将改变配方，因为加州新法禁止使用特定食品添加剂，包括棉花糖等糖果经常使用的化学色素。

加州禁止在食品使用3号（No. 3）色素。

《洛杉矶时报》报导，2027年开始生效的加州新法，禁止在食品使用3号（No. 3）色素。在即将到来的復活节（Easter）旺季，知名棉花糖品牌Peeps将不再使用加州新法禁止的3号色素。

该品牌製造商Just Born已经向消费者报告（Consumer Reports）证实这项改变。消费者报告长期以来呼吁公司，以更快的速度淘汰3号色素配方，让小鸟形状的棉花糖配方更安全。

Just Born在消费者报告发表声明说，在2024年復活节旺季，Peeps只有2种颜色会使用色素：粉红色和薰衣草紫。公司也补充说，该公司的所有产品都遵守美国食品药物管理局（FDA）订定的指导原则。

Just Born也指出，公司旗下的另一项糖果产品Hot Tamales，已经不再使用该色素。根据研究报告，3号色素可能与儿童的过动有关。

根据消费者报告，他们收集了3万份连署，呼吁Just Born的Peeps停止使用3号红色色素。

「我们多年来已经知道加州标竿新法禁止的3号红色色素及其他有毒化学物质，对我们的健康造成严重风险」，消费者报告食品政策主任朗霍姆（Brian Ronholm）说。「自从许多以儿童为销售对象的产品，发现3号红色色素的广泛使用，尤其令人担忧。儿童因为这些添加物产生的健康问题，风险特别高。」

「我们讚许Just Born在加州法律于2027年生效前，停止在Peeps使用3号红色色素」，朗霍姆说。「我们呼吁其他公司也採取相同行动。」

加州州长纽森（Gavin Newsom s）上周签署加州食品安全法（California Food Safety Act），从2027年起禁止在食品使用3号红色色素、溴化植物油、羟苯丙酯钾（Potassium propylparaben）和对羟基苯甲酸丙酯（Propylparaben）。

法案先前版本也将二氧化钛（Titanium dioxide）纳入禁止成分，但在州议会投票前移除。二氧化钛是糖果经常使用的色素，包括Skittles彩虹糖，因此这项法案被称为「彩虹糖禁令」（Skittles ban）。

但法案作者州众议员盖博（Jesse Gabriel）表示，Skittles彩虹糖在欧洲出售的产品採用不同配方，因为欧洲已经禁止使用二氧化钛作为食品添加剂。

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