米其林发布了《南加州2023年最新米其林餐厅指南》，罗兰岗台湾餐厅榜上有名！-The Zhu Realty Group 地产团队

米其林可以说是世界上最受追捧的餐饮指南，

7月18日晚上米其林发布了《南加州2023年最新米其林餐厅指南》，

洛杉矶餐厅有新店上榜。

关于米其林餐厅评选

自1926年以来，星级制度每年一评是餐饮界的大事，由匿名米其林专员进行打分并给与排名。

评选米其林餐厅一共有五个标准：食物原料的质量、风味和烹饪技术、厨师在烹饪中的个性、菜品物有所值、餐厅出品的稳定性。

南加州新增两家餐厅获得1星评级：

Long Beach长滩市---Heritage

Oceanside 欧申赛德---Valle

✨Heritage

因为高品质的烹饪和好味道喜提米一。这家餐厅主打加州风味，坐落在历史悠久的玫瑰公园 (Rose Park) 街区，他家最出名的是腌制金橘搭配烤甜菜干熟鸭胸肉，还有加入新鲜水果和烤酸奶的草本柚子格兰尼塔。

地址：2030 E 7th St, Long Beach, CA 90804

✨Valle

这是一家墨西哥风味的餐厅，这家店可以俯瞰风景秀丽的欧申赛德码头。他家有tasting menu，食客们可以把晚餐完全交给厨房，来品尝八道招牌菜。

地址：222 N Pacific St, Oceanside, CA 92054

一起来看看南加2023有哪些米其林餐厅吧~

米其林三星 ✨✨✨

Addison (San Diego)

米其林二星 ✨✨

Hayato (Los Angeles)

Mélisse (Santa Monica)

n/naka (Los Angeles)

Providence (Hollywood)

Sushi Ginza Onodera (West Hollywood)

米其林一星 ✨

715 (Los Angeles)

Bell’s (Los Alamos)

Camphor (Los Angeles)

Caruso’s (Montecito)

Citrin (Santa Monica)

Gucci Osteria da Massimo Bottura (Beverly Hills)

Gwen (Los Angeles)

Hana re (Costa Mesa)

* Heritage (Long Beach)

Jeune et Jolie (Carlsbad)

Kali (Hollywood)

Kato (Los Angeles)

Knife Pleat (Costa Mesa)

Madcap (San Anselmo)

Manzke (Los Angeles)

Maude (Beverly Hills)

Morihiro (Los Angeles)

Nozawa Bar (Beverly Hills)

Orsa & Winston (Los Angeles)

Osteria Mozza (Los Angeles)

Pasta | Bar (Encino)

Q Sushi (Los Angeles)

Shibumi (Los Angeles)

Shin Sushi (Encino)

Six Test Kitchen (Paso Robles)

Soichi (San Diego)

Sushi I-NABA (Torrance)

Sushi Kaneyoshi (Los Angeles)

Sushi Tadokoro (San Diego)

Taco María (Costa Mesa)

The Restaurant at Justin (Paso Robles)

* Valle (Oceanside)

米其林不止评星，还会推出比如高信价比推荐餐厅(Bib Gourmand Restaurant)这些榜单。

今年，一家位于Rowland Heights 的台湾餐厅榜上有名。